たらばがに 通販 口コミ

 
 

さてさて、前回の続きです。

食べてみた感想は

「通販のカニってこんなもんなんだー」

でした。

かなり美味しいと評判のカニの通販ショップだと聞いてたので、とても期待してたんですが、通販のレベルがこれくらいなのかとちょっとガッカリしました。
自分の口が肥えてるから仕方ないのかなぁ、みたいにも感じたり。

しかしです。

同じ商品を購入した人に感想を聞いたところ、やはりそんなに美味しいって程ではないと教えてもらいました。

しかも二人とも、です。

そっかー、やっぱりカニの通販って当たり外れがあるんだなぁと思いました。

でも時期的に旬の始まりでこれから美味しくなる時期に購入したってのもあるのかな?って気がします。

「百海丸」とゆうショップなんですが、ネットで評判を調べても悪い評判が全然ないんですよね~。

で、ネットで調べてて気づいたんですが、百海丸さんの口コミは花咲ガニのレビューばかりだったんです。

たらば蟹のレビューが全く無く、もしかしたら花咲ガニをメインに取り扱ってるのかなと思いました。

一応サイトにはたらば蟹がラインナップされてますが、いくら調べても百海丸のタラバを食べたレビューがないのはあまり美味しくなくて書く人がいないのかもしれないです。。。

百海丸でカニを購入するなら花咲がにがかなり良いみたいでした。

購入の参考になさってください。

百海丸のサイト⇒ 北海道海産物専門店 百海丸

で、とても納得いかなかった私は他のサイトでたらば蟹を注文して食べてみました。

その話は次回に続きます。

 

 

楽天市場みんなのレビュー⇒ たらば蟹通販レビュー

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たらば蟹 さばき方

さて、解凍したタラバガニのさばき方です。

と言っても一匹丸々購入したわけではないので足部分のさばき方になります。

とりあえず、私の下手な文章より、分かりやすい説明が通販サイトにありましたのでひとまずそちらをご覧ください。

⇒ かにのさばき方説明|北のグルメ楽天市場店

 

この要領でやれば簡単に食べやすくすることが出来ると思います。

殻の堅い部分は手を怪我しやすいのでちょっと注意が必要です。

私の使っているキッチンばさみはこちらです。洗いやすく切れやすくて気に入ってます。⇒貝印 SELECT 100 キッチンばさみ DH-3005

しかし、私ははさみは使わずに包丁で縦に切り込みを入れるだけです。

クリックすると画像が拡大します。

ちょっとワイルドですが。。。w 今の流行に乗ってる、とゆうことでw

次回はいよいよ食べた感想をお届けします!

ではでは、次回をお楽しみにー♪

 

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たらば蟹 解凍

解凍方法ですが、我が家ではまずチルドルームに入れました。冷凍品の解凍は時間をゆっくり掛けて解凍すると風味が残ります。

チルドルームだと解凍に時間がかかりますので、食べる前日からチルドに入れておきます。

今回、このカニが届いてすぐ、冷凍庫に入れました。カニの裏側に商品の説明(とゆうのか?)シールが貼ってありました。

ボイルしたカニの冷凍品って3年まで流通させて良いことになっているそうなんですが、このカニは来年の9月の頭が期限になってました。

販売店さんによると手に入れてすぐ分けてくださったとのことで、このお店では消費期限一年以内と決めているそうなので、まさに獲りたてだったようです。

裏側の画像撮るの、忘れちゃいました(ーー;)

で、チルドで解凍して冷蔵庫から取り出します。裏側にまだ氷が残っていますので、それを流水でサッと流します。

氷がついててもカニの肉は解凍されているので気にしなくて大丈夫です。

次回は食べやすくする調理の仕方をご紹介しますね。

ではでは。

 

 

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