ところで、タラバガニって通販でも一年中流通していますよね。 旬と言われる時期は、タラバガニの産卵期は4月から6月くらいなので それ以降のタラバガニはグッと味が落ちるそうです。 つまり、春先の今ぐらいのタラバガニが一番美味 … 続きを読む →